社会福祉法人高陽福祉会認定こども園メルシー学院

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食育~鮭の解体~

2021.10.27

キッチンさんによる鮭の解体を見ました。まずは、お魚クイズ!!!みんな元気に手を挙げて答えてくれていました。

鮭について楽しく学び、いよいよ鮭の解体開始!とっても大きな鮭に子ども達も興味深々。

生筋子や切り身を間近で見たり、実際に触れたりして給食で鮭ザンギや石狩汁を美味しくいただきました。大切な命をいただくこと、食べ物や生き物への感謝の気持ちを感じてくれた一日でした。